Langhe Nas-Cetta - 2024 - Cascina Gavetta

BESCHIKBAAR VANAF JUNI!

Een bijzondere en karaktervolle witte wijn van 100% Nas-cetta, een zeldzame, inheemse druif uit Novello. Een bijna vergeten variëteit die vandaag opnieuw schittert, met die typische combinatie van frisheid en diepgang.

In het glas levendig en expressief. De neus opent met florale toetsen van acacia, aangevuld met frisse aroma’s van appel en citrus, en een subtiele hint van exotisch fruit en honing. In de mond mooi vol en rond, met een verfrissende spanning en een lichte ziltigheid die zorgt voor extra finesse en lengte.

Heerlijk als aperitief, maar komt echt tot zijn recht aan tafel: denk aan visgerechten, schaal- en schelpdieren, romige pasta’s of verfijnde gerechten met wit vlees. Ook verrassend sterk bij meer kruidige of licht exotische keuken.